Speisekarte

Änderungen vorbehalten

 

Als Apéritif empfehlen wir:

 Aperol Spritz Abendessen 
6,50 €
Hugo
6,50 €
1 Glas Hausmarke Sekt
4,50 €
1 Glas Prosecco
4,00 €
Lillet Wildberry 6,50 €

Salate

Kleiner Salatteller
  6,00 €
Großer Salatteller mit Räucherlachs und Ei
12,00€


Vorspeisen

Räucherlachs, marinierter Thunfisch und Garnele 13,90 €
Rindercarpaccio mit Parmesan 12,90 €
Geräucherte Entenbrust mit Apfelsalat 11,80 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Feigensenf und Rote Beete-Carpaccio 10,90 €


Suppe

Kürbissuppe mit Kürbiskernöl und Croutons 5,00€
Süßkartoffelsuppe mit Lachsmedaillon 7,80€
Rinderkraftbrühe mit Flädle, Klößle und Maultäschle 5,00 €

Vegetarische Gerichte

Kürbisknöpfle mit gerösteten Kürbiskernen und Gemüse, Salat 12,50 €
Kräuterspätzle mit Pilzragout, Salat 13,80 €
Kartoffelknödel mit Apfelrotkraut Und Gemüse, Salat 12,90 €


Vegane Gerichte

Gemüsecurry mit Kokosmilch und Reis, Salatteller 13,80 €

Only for Kids

Spätzle mit Sauce
3,00 €
Pommes Frites
3,00 €
Fischstäbchen mit Kartoffelsalat*
7,00 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes*
7,00 €

*dazu ein Getränk 0,2l & eine kleine Überraschung


Fischgericht

Lachsmedaillon auf Gemüsebeet, Petersilienkartoffeln, Salat 22,50€

Hauptgerichte mit serviertem Salatteller

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites 13,50
Schweinemedaillons mit Pilzen, Rahmsauce, Marktgemüse, Spätzle 17,90
Zwiebelrostbraten vom Weiderind, Maultäschle Marktgemüse, Spätzle 21,90
Rinderfilet, Sauce Bearnaise, gratinierte Kartoffeln 27,50
Dreierlei Steaks vom Rind, Schwein und Truthahn, Marktgemüse, gratinierte Kartoffeln 19,60
Rehsahnefleisch mit Pilzen,Preiselbeeren, Knödel, Spätzle 17,80
Hirschmedaillon mit Pilzen,Preiselbeerflädle, Kroketten 28,50
Lammrücken an Knoblauchsauce, Marktgemüse, gratinierte Kartoffeln 28,50
Wildschweinmedaillon mit Pilzen,Preiselbeerflädle,Kroketten 28,50
Entenbrust,Burgunderrotkraut und zweierlei Knödel 27,80
Truthahnsteak mit Pfifferlingsragout und großem Salatteller 14,80

 


Schweizer Wurstsalat mit Tomate,Zwiebeln und Gurke 8,50


Zum Dessert

Dessert-Variation mit Mousse, Sorbet, Schokoladensoufflé, Eis
12,00
Crème Brulée und Pannacotta mit Beeren und Rahmeis
  8,90
Schokoladensoufflée mit Baileysschaum und Rahmeis
9,50
Erdbeersalat mit Sorbet
8,50

Warme Getränke

Kaffee creme 2,20 €
Espresso
2,00 €
Cappuccino
3,00 €
Latte Macchiato
3,00 €
Heiße Schokolade
3,00 €