Speisekarte

Änderungen vorbehalten

 

Als Apéritif empfehlen wir:

 Aperol Spritz Abendessen 
6,50 €
Hugo
6,50 €
1 Glas Hausmarke Sekt
4,50 €
1 Glas Prosecco
4,00 €
Lillet Wildberry 6,50 €

Salate

Kleiner Salatteller
  6,00 €
Großer Salatteller mit Putenstreifen und Ei
12,00€


Vorspeisen

Marinierter Thunfisch und Hummerkrabbe 13,90 €
Rindercarpaccio mit Antipasti und Parmesan 12,90 €


Suppen

 

 Kalte Sauerampfersuppe mit Räucherlachstatar 8,00€
 Klare Tomatenessenz mit Kräuterravioli 6,80€
 Rinderkraftbrühe mit Flädle, Klößle und Maultäschle 5,00 €
 Pfifferlingssuppe mit Lachsmedaillon 7,80

Vegetarische Gerichte

 Kräuterspätzle mit Pfifferlingsragout, Salat 11,90 €


Vegane Gerichte

Gemüsecurry mit Kokosmilch und Reis, Salatteller 13,80 €

Only for Kids

Spätzle mit Sauce
3,00 €
Pommes Frites
3,00 €
Fischstäbchen mit Kartoffelsalat*
7,00 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes*
7,00 €

*dazu ein Getränk 0,2l & eine kleine Überraschung


Fischgericht

 Lachsmedaillon auf Gemüsebeet, Petersilienkartoffeln, Salat 22,80 €

Hauptgerichte mit serviertem Salatteller

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites 12,90
Schweinemedaillons mit Pilzen, Rahmsauce, Marktgemüse, Spätzle 16,90
Zwiebelrostbraten vom Weiderind, Maultäschle Marktgemüse, Spätzle 20,90
 Rinderfilet, Sauce Bearnaise, gratinierte Kartoffeln 27,50
Dreierlei Steaks vom Rind, Schwein und Truthahn, Marktgemüse,            gratinierte Kartoffeln 18,80
 Rehsahnefleisch ,Pilze, Preiselbeeren, Gemüse, Spätzle 17,80
 Rehmedaillon , Pilze, Preiselbeerflädle, Kroketten 28,50
 Lammrücken an Knoblauchsauce, Marktgemüse, gratinierte Kartoffeln 27,50
 Matjesfilet in Sauerrahm“Hausfrauen Art“, Petersilienkartoffeln (ohne Salat) 11,50
 Marinierter Kalbstafelspitz,Zitronen-Pfeffersauce, Bratkartoffeln(ohne Salat) 12,50
 Truthahnsteak mit Pfifferlingsragout und großem Salatteller 14,80

 


Schweizer Wurstsalat mit Tomate,Zwiebeln und Gurke 8,50


Zum Dessert

Dessert-Variation mit Mousse, Sorbet, Schokoladensoufflé, Eis
12,00
 Crème Brulée und Pannacotta mit Beeren und Rahmeis
  8,90
Schokoladensoufflée mit Baileysschaum und Rahmeis
9,50
 Erdbeersalat mit Sorbet
8,50

Warme Getränke

Kaffee creme 2,20 €
Espresso
2,00 €
Cappuccino
3,00 €
Latte Macchiato
3,00 €
Heiße Schokolade
3,00 €